中文名稱:二糠基硫醚
英文名稱:Difurfurylsulfide
CAS號(hào):13678-67-6
分子式:C10H10O2S
分子量:194.25
含量：99%
顏色：無色液體，呈強(qiáng)烈牛、雞肉香味。熔點(diǎn)31～32℃，沸點(diǎn)135～143℃(1866Pa)。溶于乙醇、乙醚。
包裝：1千克/小氟化瓶，可拆
生產(chǎn)方法? 由糠基硫醇與糠基溴在乙醚溶液中，在氫氧化鉀存在下反應(yīng)而得。
由2-呋喃基甲硫醇的氫氧化鉀醇溶液與糠基溴的乙醚溶液混合加熱回流而得。
用途:用作食用香精。GB 2760-1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食品用香料。
