環戊酮是一種無色液體。熔點-58.2℃。沸點130.6℃。密度0.9487g/cm3(20℃)。與醇、醚混溶。不溶于水。有薄荷香氣。易聚合，特別是在微量酸存在下更易聚合。由己二酸在氫氧化鋇存在下加熱制得。用作醫藥、香料、合成橡膠、農藥的中間體。
環戊酮的制備方法
1、由己二酸在氫氧化鋇存在下加熱而得。將己二酸與氫氧化鋇均勻混合，加熱到285-295℃，在此溫度下蒸餾出生成的環戊酮。餾出物氯化鈣鹽析分離出環戊酮，加入量堿液洗除己二酸，再用水洗滌，經無水氯化鈣干燥后，分餾，收集128-131℃餾分得成品，產率75-80%。
2、制法：于裝有蒸餾裝置、溫度計（伸入至接近反應瓶底部）的反應瓶中，加入己二酸（2）200g（1.34mol）與研細的氫氧化鋇粉末10g，充分混合均勻。小火慢慢加熱至285～290℃，有液體慢慢鎦出。保持此溫度，直至反應瓶中僅剩少量殘渣為止。餾出物用氯化鈣飽和，分出有機層，依次用稀堿、飽和食鹽水洗滌，無水硫酸鎂干燥，分餾，收集128～132℃的餾分，得環戊酮（1）90g，收率78%。
環戊酮的應用
有機化工原料。是醫藥及香料工業的原料，可制備新型香料氫茉莉酮酸甲酯；
用于藥品、生物制品、殺蟲劑和合成橡膠的中間體；
用作溶劑、醫藥、香料、農藥、合成橡膠中間體。
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