氯乙酸別名一氯乙酸，包裝采用聚丙烯編織袋內襯雙層塑料袋包裝。在運輸過程應防止陽光直射、（雨淋等）受潮、包裝破損。應儲存在陰涼、通風干燥處，遠離火種、熱源，應與氧化物、堿類、易燃物等物品分開存放。常溫下保質期為一年，夏季氣溫較高下不宜長期存放。
氯乙酸的制備方法
氯乙烯、氯乙酰氯水解法、三氯乙烯水解法、氯乙炔法、四氯乙烯法、丙三醇法、二氯乙酸法、三氯乙醛法、氯乙醇氧化法、乙烯酮氧化法和乙酸催化氯化法等十多種，工業生產方法主要有三氯乙烯水解法、氯乙酰氯法以及乙酸催化氯化法三種。
實驗室制法：
在500ml三頸圓底燒瓶中放置300g（5mol）冰乙酸和15g（0.14mol）乙酸酐。在油浴中加熱至105攝氏度時，開始徐徐通入氯氣。在整個氯化過程中，油浴溫度時鐘維持在108-112℃之間。氯氣通入幾分鐘后即開始反應，乙酸中的黃顏色（由于溶解的氯氣所致）隨即褪祛，并有氯化氫放出。這時可大大提高氯氣通入速度，但以瓶中無黃色氯氣逸出為度。氯化反應約需10小時左右。每隔2小時向反應物中加入5g乙酸酐，反應的終點可由逸出的氯化氫顯著減少，或由取出樣品的熔點來確定。當粗制的氯乙酸樣品的熔點在45-50℃時，停止通入氯氣。將融融的反應物移至蒸餾瓶中，蒸去少量的前餾分后，收集沸程為186-188℃的餾分;冷凝后生成具有強烈氣味的氯乙酸晶體。產量為425g。產率90%。亦可以用赤磷作催化劑將乙酸氯化而得。方程式：CH3COOH+Cl2——-ClCH2COOH+HCl(乙酸酐為催化劑)
氯乙酸用途
1、用于制造羧甲基纖維素（CMC）。
2、在制藥工業上用于制取合成咖啡堿，腎上腺素，氨基醋酸，維生素B6，金霉素等的中間體。
3、農藥工業上用作制取樂果，萘乙酸，硫氰醋酸，異茨酯，除草劑2，4D，除莠 劑等的中間體。
4、染料工業中用于生產靛藍和萘氨基乙酸類染料。
5、用于制羧甲基纖維素和分析化學試劑定制合成的中間體。
制法：由氯和乙酸在磷、硫等催化劑存在下作用而制得。也可用三氯乙烯水合法或氯乙醇氧化法制得。
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