氰基乙酸是一種有機合成中間體，白色結晶，有吸濕性，溶于水、乙醇、乙醚，微溶于苯、乙酸、氯仿。主要用于合成氰乙酸酯類，也用于生產α氰基丙烯酸甲酯和正丁酯（醫用粘合劑）、維生素B6、咖啡因、巴比妥等。
氰基乙酸合成方法
以氯乙酸、碳酸鈉、氰化鈉為原料，經中和、氰化、鹽酸酸化而得。將碳酸鈉懸浮液加入氯乙酸中，在45℃以下經循環中和至pH=7.5-8，中和完畢得氯乙酸鈉液。將中和液加入氰化鈉溶液中在105-115℃溫度下，進行氰化，保溫2-3分鐘得氰乙酸鈉，然后降溫至50℃以下，將氰乙酸鈉投入脫水鍋中用鹽酸進行酸化，最后減壓脫水，即得氰乙酸成品。原料消耗定額：氯乙酸（95%）1240kg/t、氰化鈉（96%）710kg/t。
氰基乙酸的用途
1.有機合成中間體，主要用于合成氰乙酸酯類，也用于生產α氰基丙烯酸甲酯和正丁酯（醫用粘合劑）、維生素B6、咖啡因、巴比妥等。2.用于有機合成，醫藥上用于制造咖啡因。
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